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Clous de girofle moulus
7,90 €
Le parfum chaud et légèrement sucré du clou de girofle, déjà moulu, pour rejoindre instantanément vos préparations sucrées comme salées.
| Poids | 0,200 kg |
|---|
Description
Les clous de girofle Exotics Origins sont récoltés à pleine maturité, séchés au soleil selon la méthode traditionnelle, puis moulus artisanalement. La mouture préserve l’arôme dans une poudre prête à l’emploi, qui se diffuse instantanément à la chaleur.
Leur parfum puissant, chaud et légèrement sucré relève aussi bien les pains d’épices, les compotes et les desserts épicés que les plats mijotés, les marinades et les bouillons. Une pointe de cuillère suffit à transformer une recette : la finesse de la mouture évite le tri en fin de cuisson.
Produit au Bénin. Selon les récoltes, notre approvisionnement peut être complété auprès d’autres terroirs d’exception, toujours choisis pour la fertilité de leurs sols et la qualité de leurs épices.
Valeurs nutritionnelles POUR 100 G
| VALEURS INCO | |
| Énergie | 317 kcal / 1 316 kJ |
| Matières grasses | 13,0 g |
| dont AG saturés | 4,0 g |
| Glucides | 27,0 g |
| dont sucres | 2,4 g |
| Fibres alimentaires | 34,2 g |
| Protéines | 6,0 g |
| Sel | < 0,01 g |
| MINÉRAUX & VITAMINES (% VNR) | |
| Manganèse | 60,1 mg (3 005 %) |
| Vitamine K | 141,8 µg (189 %) |
| Calcium | 632 mg (79 %) |
| Fer | 11,8 mg (84 %) |
Informations produit REF. 3770042970049
| COMPOSITION | Clous de girofle moulus (100 %). |
|---|---|
| ORIGINE | Bénin · Conditionné en France |
| CONDITIONNEMENT | Pot verre 120 ml · 95 g |
| CONSERVATION | Au sec, à l’abri de la lumière. |
| DDM | Voir gravure laser sur couvercle. |
| ALLERGÈNES | Aucun allergène à déclaration obligatoire. |
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Expédition et livraison
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