Nos épices
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10 épices moulues
6,90 €
Un assemblage artisanal de dix épices du Bénin, finement moulues, pour sublimer instantanément vos sauces, grillades et plats mijotés.
| Poids | 0,200 kg |
|---|
Description
Né d’une tradition culinaire ouest-africaine, notre mélange réunit dix épices béninoises soigneusement sélectionnées pour leur parfum et leur qualité : poivre noir, coriandre, ail, curcuma, gingembre, thym, feuilles de laurier, cannelle, romarin et clou de girofle. Chacune est séchée puis moulue avec soin, afin d’en préserver la pleine palette aromatique.
Polyvalent et généreux, ce mélange s’invite aussi bien dans les sauces longuement mijotées que dans les marinades, les soupes, les grillades, les légumes, les viandes ou les poissons. Il s’utilise en début de cuisson pour développer ses arômes en profondeur, ou en fin de cuisson pour conserver leur intensité naturelle. Une cuillère suffit à transformer une recette en signature.
Produit au Bénin et conditionné en France selon les normes européennes, le mélange 10 épices Exotics Origins incarne notre engagement : une matière première rigoureusement choisie, une transformation respectueuse et une traçabilité de bout en bout.
Valeurs nutritionnelles POUR 100 G
| VALEURS INCO | |
| Énergie | 315 kcal / 1 316 kJ |
| Matières grasses | 6,7 g |
| dont AG saturés | 1,8 g |
| Glucides | 39,6 g |
| dont sucres | 2,9 g |
| Fibres alimentaires | 27,1 g |
| Protéines | 10,5 g |
| Sel | < 0,1 g |
| MINÉRAUX & VITAMINES (% VNR) | |
| Fer | 22,8 mg (163 %) |
| Manganèse | 9,4 mg (470 %) |
| Calcium | 685 mg (86 %) |
| Potassium | 1 280 mg (64 %) |
Informations produit REF. 3770042970018
| COMPOSITION | Poivre noir, coriandre, ail, curcuma, gingembre, thym, feuilles de laurier, cannelle, romarin, clou de girofle. |
|---|---|
| ORIGINE | Bénin · Conditionné en France |
| CONDITIONNEMENT | Pot verre 120 ml · 85 g |
| CONSERVATION | Au sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur. |
| DDM | Voir gravure laser sur couvercle. |
| ALLERGÈNES | Aucun allergène à déclaration obligatoire. |
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Expédition et livraison
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Nous savons qu’une épice fraîche fait toute la différence.
C’est pourquoi chaque commande est préparée avec attention, emballée avec exigence et confiée à des partenaires logistiques reconnus pour leur fiabilité.
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