Feuilles de laurier entières

5,50 €

Des feuilles de laurier béninoises entières, au parfum boisé et chaleureux, qui prolongent la cuisson de leur signature aromatique.
Poids0,200 kg
UGS : EO613891 Catégorie :
Description

Récolté à maturité au Bénin, notre laurier conserve la fraîcheur de ses huiles essentielles. Son parfum boisé et chaleureux apporte une touche raffinée aux plats traditionnels, qu’il s’agisse d’une daube longuement mijotée, d’un court-bouillon, d’une marinade ou d’un bouquet garni.

Quelques feuilles suffisent à parfumer une grande casserole : il convient de les ajouter en début de cuisson pour permettre une infusion complète, puis de les retirer avant le service. Le laurier accompagne aussi bien les viandes que les poissons, les légumineuses, les sauces tomate et les conserves maison.

Produit au Bénin et conditionné en France selon les normes européennes.

Valeurs nutritionnelles POUR 100 G
VALEURS INCO
Énergie 355 kcal / 1 483 kJ
Matières grasses 8,4 g
dont AG saturés 2,3 g
Glucides 49,0 g
dont sucres 0 g
Fibres alimentaires 26,3 g
Protéines 7,6 g
Sel < 0,01 g
MINÉRAUX & VITAMINES (% VNR)
Fer 43,0 mg (307 %)
Manganèse 8,2 mg (410 %)
Calcium 834 mg (104 %)
Vitamine C 46,5 mg (58 %)
Informations produit REF. 3770042970070
COMPOSITION Feuilles de laurier (100 %).
ORIGINE Bénin · Conditionné en France
CONDITIONNEMENT Pot verre 120 ml · 60 g
CONSERVATION Au sec, à l’abri de la lumière.
DDM Voir gravure laser sur couvercle.
ALLERGÈNES Aucun allergène à déclaration obligatoire.
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