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Piment grill moulu
7,90 €
L’assaisonnement signature des grillades béninoises : piment, crevettes séchées et arachides grillées, dans un équilibre puissant et raffiné.
| Poids | 0,200 kg |
|---|
Description
Mélange explosif et savoureux à base de piment africain, de crevettes fumées séchées et d’arachides grillées, le Piment Grill d’Exotics Origins est un assaisonnement traditionnel, directement inspiré des recettes de grillades béninoises. Sa composition équilibrée (crevettes fumées séchées et moulues, piment rouge moulu, arachides grillées non salées, paprika, oignon, gingembre, ail, sel, feuilles de laurier moulues) lui confère une signature aromatique unique : chaleur, umami marin, rondeur grillée et note boisée.
Il est idéal pour assaisonner les brochettes, les grillades, les sauces piquantes, les viandes marinées et les plats africains épicés. À utiliser avec modération, selon la tolérance au piquant : sa concentration en piment est élevée et sa puissance aromatique se révèle dès une petite quantité. L’enrichissement en crevette fumée séchée lui apporte sa profondeur d’umami marin.
Produit au Bénin et conditionné en France selon les normes européennes.
Valeurs nutritionnelles POUR 100 G
| VALEURS INCO | |
| Énergie | 418 kcal / 1 752 kJ |
| Matières grasses | 15,4 g |
| dont AG saturés | 2,7 g |
| Glucides | 35,8 g |
| dont sucres | 4,9 g |
| Fibres alimentaires | 11,8 g |
| Protéines | 28,2 g |
| Sel | 4,7 g |
| MINÉRAUX & VITAMINES (% VNR) | |
| Calcium | 905 mg (113 %) |
| Vitamine E | 12,4 mg (103 %) |
| Potassium | 1 480 mg (74 %) |
| Magnésium | 235 mg (63 %) |
Informations produit REF. 3770042970094
| COMPOSITION | CREVETTES (CRUSTACÉS) fumées séchées moulues, piment rouge moulu, ARACHIDES grillées non salées, paprika, oignon, gingembre, ail, sel, feuilles de laurier moulues. |
|---|---|
| ORIGINE | Bénin · Conditionné en France |
| CONDITIONNEMENT | Pot verre 120 ml · 95 g |
| CONSERVATION | Au sec, à l’abri de la lumière. |
| DDM | Voir gravure laser sur couvercle. |
| ALLERGÈNES | Crustacés Arachides |
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